Wentelteefjes

Voor degene die deze morgen naar Peter op StuBru hebben geluisterd, hier is het recept voor wentelteefjes. Overheerlijk, al zeg ik het zelf.

Ingredi?nten (4 personen)

• Sneetjes wit brood (liefst oud)
• 2 eieren
• 2 dl melk
• 50 g suiker
• bakboter

Klaar te maken

1. Kluts de eieren in de melk samen met de suiker tot een homogene massa.
2. Drenk de sneetjes brood erin.
3. Bak de sneetjes in de bakboter goudbruin.

Lekker met kaneel en/of poedersuiker. Kan evengoed met confituur. Smulpapen en zoetbekken eten dit best met een bolletje vanilleijs als dessert. Zelf ga ik wat vroeger opstaan morgen denk ik. :-)