Ik heb gisteren een heerlijk avondje gehad! Ik ben met mijn schatteke tapa’s gaan eten in El Pintxo in Antwerpen en het was superlekker. Superkwaliteit van de ingrediënten, lekkere cava en een heerlijke fles wijn. En guess what? Ze hebben een eigen winkel in Deurne waar je alle wijnen en ander Spaanse specialiteiten kan krijgen: Puerta Del Sol (site werkt niet deftig in Firefox). Deze wijn hebben wij uitgedronken trouwens: SV Monte Ducay Reserva. Kost dus 8 euro in de winkel zoals je ziet; wij hebben er 25 euro voor neergeteld op restaurant.
En de pakjes hoor ik jullie al vragen. Ik heb een Bongobon gekregen voor een fotosessie! That’s right, wij gaan drie kwartier onze beste kant laten zien. En al dat professioneel fotomateriaal eens goed uitchecken natuurlijk. 
Heeft er iemand ervaringen met één van de fotografen die in de lijst staan? Ik weet dat Karel een tijd geleden bij Fotolinde in Harelbeke is geweest. Op het eerste zicht lijkt mij Photology in Antwerpen wel leuk. Dichtbij en mooie foto’s in de portfolio. Suggesties of ervarigen? Laat u gaan in de comments!
En nen dikke mercie aan mijne lieve schat natuurlijk!
Allé hup, weeral een stapje dichter bij de 30. Ik heb er slecht van geslapen. Maar daar zaten de eerste muggen ook voor iets tussen 
Whoohoow! Dinsdag hadden we weeral een verjaardagsfeestje. En we zijn wederom nog eens in de Jachthoorn in Kontich mogen gaan eten. De vriend van ons ma werd er 55 (waarvoor nog eens een dikke proficiat) en dat hebben we uitgebreid gevierd, samen met zijn zoon en diens vriendin. Lekker gezellig op het terras. Champagne erbij, lekkere wijnen en een aangenaam menuutje. We hebben de jarige nog verrast met een flesje cognac. Volgens mij heeft hij er ’s avonds nog van gedronken Op het menu (marktmenu aan 32 euro, zeer aan te raden, wekelijks aangepast) stond eerst een oester als aperitiefhapje en voor de overige gangen kon telkens gekozen worden uit twee gerechten. De voorgerechten waren een carpaccio van zalm met sint-jakobsschelpen en een kipspiesje. Daarna volgde aspergesoep en een overheerlijk bolletje mangosorbet. Als hoofdgerecht hadden we de keuze tussen een lotfilet met tomaten-garnalensaus en broccolipuree en een varkenshaasje archiduc. Als dessert kregen we een chocoladegebakje met frambozencoulis. Echt overheerlijk allemaal en dat aan een scherpe prijs. Aan iedereen aan te raden voor een leuke en gezellige avond. Er zijn ook zalen beschikbaar voor allerhande feesten en recepties.
Not So-So tip: hier.
Zoals reeds gezegd is de schoonpapa er zondag 60 geworden en zijn we afgelopen vrijdag lekker gaan eten in De Jachthoorn in Kontich. Stralend weer was het en we hebben dan ook heel de avond op het terras gezeten. We werden door de pa getracteerd op een viergangenmenu en wijn ? volont?, speciaal voor de gelegenheid samengesteld. Als aperitief vlogen we direct in de champagne, voorzien van een mix van koude en warme hapjes. Als voorgerecht kregen we scampi’s voorgeschoteld voorzien van een zachte currydressing en sla. In de sla zaten verse plakjes gember en verse blaadjes koriander verweven. Een heerlijk smakende verrassing. Tussendoor kregen we een voortreffelijk romig aspergesoepje. Altijd een voltreffer in dit seizoen. Op de hoofdschotel werden drie vissoorten (zalm, kabeljauw en tongschar) gepresenteerd op een bedje van pureepatatjes met champagenesaus. De begeleidende wijn was een Franse chardonnay en in tegenstelling tot zijn vele soortgenoten was deze chardonnay een zeer lekker fris wijntje. Als afsluiter kregen we “grand dessert” opgediend. Een reuzebord gevuld met kleine heerlijke desserthapjes (zoete tapa’s als het ware ): passievruchtenbavarois, bosvruchtenbavarois, perensorbet, chocomousse en een soort chocoladecakeje. Een fijne afsluiter voor een gezellige avond.
Gisteren is mijn schatteke verjaard. Proficiat lieve schat! En nog eens drie dikke virtuele?kussen!
We hebben er een gezellig dagje van gemaakt: lekker ontbeten, gaan shoppen,?bezoekje aan haar ouders?gebracht?en ’s avonds zijn?we?ook nog lekkere tapas?gaan in de El Puerto?in Antwerpen.
Ik ben nog wat vergeten te vertellen. Nu ja, niet echt vergeten. Ik wou rustig de tijd nemen om hier deftig een post over te schrijven. Laat ik meteen met de deur in huis vallen: ik heb dit weekend al verjaardagskadootjes gekregen! Joepie! Ik verjaar zondag pas, maar afgelopen weekend zijn mijn schoonouders reeds komen eten en hebben ze mij overladen met Oil & Vinegar spullen: allerhande kruiden (Bruschetta en twee dippers), schaaltjes voor hapjes en het kookboekje Dressings & Vinaigrettes. Dat laatste wou ik al lang, want daarin staan zo’n ongelooflijk goede ideetjes om uw slaatjes ferm veel smaak te geven. Dankuwel! Ik ben er echt content mee. Ik heb de avond zelf al een dressing uit het boekje gemaakt met de gekregen kruiden en het was heel lekker. Verwacht hier binnenkort dus maar tips & tricks om vinaigrette te maken Voor de rest was de avond heel gezellig en hebben we vanalles lekkers klaargemaakt en verorberd. Als voorgerecht scampispiesjes met een koud komkommersoepje, als hoofdgerecht een Wellingtonfilet met een slaatje en als dessert een chocoladegebakje met ijs en een peertje. De Wellingtonfilet is een verbeterde versie van de chateaubriand in bladerdeeg die we onlangs op weekend in de Ardennen gemaakt hebben. Binnenkort vind je dat alles terug op de kooktips!
Onder het motto “toerist in je eigen stad” zakten we zondag af naar de Boerentoren om er naar de tentoonstelling Boerentoren & Co te gaan kijken. De tentoonstelling kadert van het project Hoger naar aanleiding van de 75ste verjaardag van de wolkenkrabber en je krijgt voor de gelegenheid ook toegang tot de panoramazaal bovenin de toren, niet te missen dus. Bij aankomst bleek alles echter vol te zitten en hebben we plaatsen gereserveerd voor zaterdag 2 december. Als alternatief hebben we dan maar de tweede tentoonstelling van het project bezocht: Torenstad. In deze expo in het Rockoxhuis, waarvan de kamers voor de gelegenheid compleet in het zwart waren
aangekleed, wordt de geschiedenis van de Antwerpse torens verteld, van degene die al lang verdwenen zijn, over degene die nog rechtstaan, tot wat nog komen moet. Erg erg boeiend allemaal, vooral het stuk over de Carolus Boromeus kerk, maar wel enorm veel info om rustig op je gemak te bekijken. Ik zal het boekje nog eens op mijn gemak moeten nalezen. De deuren sloten al om 17u en om tien voor vijf kwam de bewaker die ons al een half uur aan het achtervolgen was, ons beleefd verzoeken ons bezoek af te 
ronden. We besloten dan maar om nog even snel het pagaddertorentje te bekijken (dat speciaal op zondag wordt opengesteld). Te snel bleek echter, want het ding was nogal klein en voor we het wisten, waren we in een aangrensde gang beland. Toch nog even buiten in het tuintje gecheckt en ja hoor, het ging om een mini torentje, want het kwam niet boven het dak uit. En dan te bedenken dat die pagaddertorentjes een uitkijkfunctie hadden Het was echt leuk en we zijn van plan om meer op stap te gaan in onze grote stad. In dit album vind je de fotootjes van ons uitstapjes en alle andere Antwerpse impressies die nog zullen volgen.
Reacties
RSSFrederik
Greet, smiley
Dikkie, oogsnoep, Dikkie, oogsnoep, Dikkie [...]
Dikkie, Clopin, Greet, lamazone, Wim [...]
Daniel, Maarten, Izi, Ibrahim Idris, Dikkie [...]
Dikkie, Sheron, Clopin, Bulevardi, Sheroowna [...]