Tag Archive for 'terug'

Internetpret voor 2007-12-21

Published
by
Dikkie
on December 22, 2007
in del.icio.us
. 2 Comments

Duifjes met druifje

Published
by
Dikkie
on December 4, 2007
in lifelog
. 0 Comments

Benodigdheden (4 personen)Duifjes met druifjes

  • 4 duifjes
  • boter
  • peper & zout
  • 5 cl witte balsamico azijn
  • 2 dl witte druivensap
  • 1 tros witte druiven

Bereiding

  1. Bak de duifjes aan alle kanten bruin in een pan in de boter. Kruid ze met peper en zout.
  2. Doe de duifjes in een ovenschaal en bak ze vervolgens verder in een voorverwarmde oven van 180°C gedurenden ongeveer 20min. Hou de pan met het vet bij.
  3. Verhit de pan terug, doe er nog een klein beetje boter bij en leg de duifjes terug in de pan. Blus de pan nu met het druivensap en de azijn.
  4. Voeg de druifjes toe en laat alles enkele minuutjes koken.
  5. Klaar! Serveren en opsmullen.

Opmerkingen

  • Je kan de duifjes ook gedurende twee uur in een pot met deksel erop op een zacht uurtje laten verder bakken ipv in de oven. Zo heb je ze op grootmoeders wijze; ze zullen dan uiteen vallen bij oppeuzelen. Wat dat peuzelen een stuk makkelijker maakt ;-)

Internetpret voor 2007-11-27

Published
by
Dikkie
on November 28, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments

Internetpret voor 2007-10-26

Published
by
Dikkie
on October 27, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments

Te voet

Published
by
Dikkie
on October 26, 2007
in lifelog
. 4 Comments

Sinds dinsdagavond ben ik te voet gesteld, want mijn de achterband van mijn fiets heeft het begeven. Met een luide knal dan nog wel. Het zat er al een paar dagen aan te komen dat de achtervelg de geest ging geven, maar zijn einde was toch een zekere  verrassing. Hij was hier en daar gebroken van de vele borduurs die je onvermijdelijk moet nemen in een stad en ik ben er dinsdagavond pardoes doorgezakt. Stuk eruit, spaken in de binnenband en *knal* ik kon mijn stalen ros naar huis dragen. Hij staat nu te wachten in de gang op zijn behandeling.

En toch heeft dat iets zo zonder fiets zitten. Je ziet wat meer van het leven en je beleeft het ook meer. Ik moet mij nu ’s morgens haasten om de bus te pakken, wat een heuse voorbereiding inhoudt op het leven als echte werkmens later. En ’s avonds na het werk wandel ik een kwartiertje naar huis door de frisse lucht zonder mij zorgen te hoeven maken over allerlei busverkeer dat mogelijks voor mijn twee wielen zou kunnen rijden. Ik kom zelfs met een heldere kop terug thuis. Fluitend. Genietend van het leven.

En als u mij nu wilt excuseren, ik ga eens naar de bib wandelen!

Hoe pest je een parkeerwachter?

Published
by
Dikkie
on October 24, 2007
in Humor
. 9 Comments

Een collega smeet dit in mijn inbox. Bijzonder geestig.

HPIM0158

HPIM0100

Zou het juiste briefje er nu tussen gelegen hebben? Of zou de parkeerwachter gedacht hebben: "Foert, als het ertussen ligt, zal die chauffeur de boete wel terugsturen." Iemand zin om dat eens uit te testen? ;-)

Babyshambles in de AB

Published
by
Dikkie
on October 17, 2007
in Muziek
. 0 Comments

Kijk kijk.

Samengevast: de terugkeer van Babyshambles is een feit. Op zondag 20 januari komen ze naar de AB in Brussel. Niet te missen !

Bij deze doen we een pronostiekje. Toch? Zullen ze in de AB verschijnen of niet? :-)

Now Playing: Daft Punk - Harder Better Faster Stronger (Alive Radio Edit 2007)

Republique

Published
by
Dikkie
on October 16, 2007
in Culinair
. 0 Comments

Gisteren zijn we gaan eten in restaurant Republique op het zuid in Antwerpen en het was er zeer gezellig. Het restaurant werd in maart geopend en we waren er al eens voorbij gereden. Gisteren zijn we er dan eindelijk gaan eten en het was super. De kaart bestond uit klassieke gerechten die, naar verluidt, op een originele manier bereid worden. Wij kozen echter voor één van de suggesties: konijn in rode wijnsaus met luikse siroop en boschampignons. We kregen een grote portie die overheerlijk smaakte. Ook de kroketjes waren ruimschoots voldoende. En als bijgerechtje kregen we er een slaatje bij. Dat was niet zomaar een slaatje, maar eerder een verrassingsslaatje, want er zaten witloof, appeltjes en courgetjes in. De bediening was enorm vriendelijk, correct en op het juiste tempo. De wijn werd door de ober (of was het de baas?) uitgeschonken en telkens weer bijgevuld. Republique is zeker een aanbeveling. Alleen raden we wel aan om een fles wijn van de kaart te nemen en niet de huiswijn, want die vonden we iets te licht doorwegen voor zijn prijs. Mij zien ze er zeker nog terug. Ook in zone/03 kreeg het restaurant een lovende recensie.