November 5th, 2007 | lifelog | 1 Comment »
Benodigdheden (2 à 3 personen)
- tagliatelle
- 200g gerookte zalm
- 1 sjalot
- 2 dl room
- 3 takjes gehakte dille
- peper & zout
Bereiding
- Kook de pasta.
- Snipper het sjolotje en snijd de helft van de zalm in stukjes. Snij de rest van de zalm in fijne reepjes.
- Bak het sjalotje glazig. Voeg daarna de stukjes zalm en de room toe en kruid met peper en zout.
- Laat op een laag vuurtje verder doorwarmen en pureer daarna met de staafmixer tot een homogene saus.
- Doe de saus, de reepjes zalm en de dille bij de pasta en serveer.
Opmerkingen
- Deze saus met gerookte zalm is erg basic en kan door sommigen flauw gevonden worden. In dat geval mag je gerust extra peper, zout en dille toevoegen. Je kan er ook nog andere kruiden bijdoen zoals bijvoorbeeld bieslook, gember of koriander. Ook wat citroensap geeft extra pit aan de saus.
October 25th, 2007 | Internet | 2 Comments »
"Bititsjino", "Pikitsino" ? Je verstaat het amper in hun radiospot, maar het gaat dus om Bticino – de lichtschakelaars en domotica. Ik heb op hun tagline moeten googlen om ze te vinden. 
Maar bon, ik was dus nieuwsgierig naar die ultra design lichtschakelaars en eerlijk gezegd vallen ze mij dik tegen. Ofwel zijn ze lelijk ofwel heb je ze al eens gezien. Ik denk er aantal mensen den haut parleur wel zullen herkennen. Het enige amusante aan de site is de illustratie hoe waterdicht hun alarmsysteem wel niet is: klik onderaan deze pagina en lach!
The photoblog of Dirk aka Dikkie. You may expect beautiful pictures here and some chatting about photography. Welcome!![[Image] Geneve](http://selfdestruct.net/misc/geneve.jpg){kind=link}
Recent Comments
Christophe, Flickr: JeBeKe
Flickr: JeBeKe
Graeme E. Smith, Snowfield, Nico, Jones, Arya [...]
Flickr: JayJay67, Flickr: Frederik Herregods
arthurx, Arti, elsallam, Matt, IMDagger [...]
djkenneth