Tag Archive for 'schol'

Gelukkig nieuwjaar!

Ik heb het jaar goed ingezet, moet ik zeggen. Ik hoop dat dat voor jullie ook zo was!

Alleszins een prachtig 2008 voor iedereen!

champagne1

Zetel

Eindelijk is hij boven geraakt, mijn zetel. Het ding is vrij groot en de trap is hier vrij smal en bijgevolg moesten we hem met touwen langs de raam naar boven trekken. Met dank aan de buurman en zijn ladder is dat er vanavond dus eindelijk van gekomen en ik zit nu heerlijk onderuit gezakt in de zetel met de laptop op schoot, pintje in de hand en sebiet nog een pizza erbij. Vervolgens uitgestrekt zappen en koekeloeren naar de kapriolen en stommiteiten in Beauty & de Nerd, Undercover Lover en de Hondenfluisteraar. Tussendoor misschien de laatste show, want die is er fel op verbeterd met ons Frieda! Schol!

Oei oei, een domme geit was daarjuist een schroef in een plank aan het kloppen en nu een nagel met de scherpe punt naar boven!! Dit kan gewoon niet meer :-)

Tagliatelle met citroensaus!

Amai! Van de week heb ik mijn Toscaanse kookboek nog eens opengedaan en het was een mini-feestje, al zeg ik het zelf. Ik heb het ding ooit eens in een BoekenVoordeel gekocht voor nog geen vijf euro en het is een geweldig boekje! U had waarschijnlijk al door dat mijn favoriete keuken de Italiaanse is ;-) Ergens achteraan verscholen in het boekje bevond zich deze tagliatelle met citroensaus. Geweldig lekker, niet moeilijk te maken (wel een beetje gepruts met de citroenen, maar kom) en heerlijk fris natuurlijk met dit zomerweer! Nu op de kooktips!

L'EtoileDikkie heeft trouwens het geweldige potentieel van citroenen ontdekt in restaurant L’Etoile in Boechout. Daar heb ik een tijdje geleden een heerlijk citroentaartje gegeten als dessert. Zie op Overexposured voor een minibesprekinkje. Een beetje reclame kan nooit kwaad ;-)
Oh ja, ik heb ook nog een lasagne uitgeprobeerd, maar daar klopte toch niet alles van denk ik. Die komt er wel op na een nieuwe poging ;-)