Internetpret voor 2008-4-2

• Foto Rubens: Uw partner voor méér fotoplezier !
  Vernieuwde webshop van Foto Rubens. In Antwerpen, mooie prijzen.
• Adobe Labs – Adobe Lightroom 2.0 Beta
  Download Lightroom 2.0 beta
• R.E.M. – R.E.M. – La blogotheque
  Mooie live sessies van de nieuwe nummers van R.E.M.
• Adobe Photoshop Lightroom Killer Tips » It’s Lightroom 2.0 Baby! (Beta that is)
  De nieuwe features van LR2.0
• Adobe® Photoshop® Lightroom? 2.0 Learning Center | National Association of Photoshop Professionals (NAPP)
  Video tutorials voor de nieuwe LR2.0

Internetpret voor 2008-3-26

• Photoshop Insider » Shooting Tethered From Your Camera Into Lightroom
  Hang je camera aan je pc tijdens een shoot en bekijk zo je foto’s meteen in Lightroom.

Internetpret voor 2008-3-6

• Photoshop Insider » Getting That Cool Gritty Look Right in Camera Raw and Photoshop or Lightroom
  Mooie tutorial van Kelby met een supercool effect. Inclusief skin smoothing.

Kalfslapjes met gorgonzolasaus

Dit is nog een receptje dat ik in de kerstvakantie heb uitgeprobeerd. Lekker zacht kalfsvlees met een heerlijk roomsaus met gorgonzola bij. Zeer eenvoudig klaar te maken. Het staat hier bij de kooktips.

Kalfslapjes met gorgonzolasaus

Benodigdheden (4 personen)

• 1 kalfslapje per persoon (zo’n 150g per stuk)
• peper & zout
• 1/8 l room
• 150 g gorgonzola
• boter
• 4cl grappa (of cognac)
• zilverpapier

Bereiding

1. Snijd de gorgonzola in kleine stukjes en voeg bij de room. Pureer met de staafmixer
2. Kruid het vlees met peper en zout en bak het twee minuten aan elke kant in een pan.
3. Haal het vlees uit de pan en doe het in zilverpapier.
4. Giet het braadvet weg, zet het vuur hoog en blus de pan met de grappa. Maak het aanbaksel wat los.
5. Doe de gorgonzolaroom in de pan en laat die een paar minuutjes romig inkoken.
6. Haal het vlees uit het zilverpapier, leg het op een bord en overgiet met de saus.

Begeleiding

Ik maak er pasta bij en een fris slaatje. Vooral rucola is hier heerlijk bij.

Internetpret voor 2008-1-4

• Weblog Tools Collection » Blog Archive » 2.4 Skipped 2.5 Is Next
  Ben benieuwd naar dat nieuwe admin paneel
  (wordpress 2.5 )
• Wat mij opvalt ? Valt mij iets op, dan wordt het gepost.
  Gieren!
  (humor bloopers video )
• The 2007 Photoblog Awards – Photoblog of the Year
  De winnaars, 10 prachtige fotoblogs. Een must in uw feedreader!
  (photography photoblog )
• Adobe Photoshop Lightroom Killer Tips » Tip – Another Before/After Shortcut
  Instead of Y try pressing the \ (backslash) key. Instead of displaying the Before/After view side by side, it just replaces your photo with the original Before photo. Then, pressing it again displays the photo with all of your settings applied.
  (photoshop, tip, before, after )

Internetpret voor 2007-12-21

• 73/365 : Cloudporn on Flickr – Photo Sharing!
  Mooie lucht
  (flickr photo darklife cloudporn lucht wolken leuven )
• Adobe Photoshop Lightroom Killer Tips » Friday Tip – Scroll Wheel Friendly
  Target adjustment tools: Try using your scroll wheel on your mouse.
  (lightroom tips scroll tat )
• Hof Van Cleve (Dutch) | Monuments by Ine Dehandschutter
  Ine is in het Hof Van Cleve gaan eten!
  (ine gastronomie hofvancleve kruishoutem )
• Simple Tags – Plugins for WordPress 2.3 – Extend management of tags – Simple and Powerfull | Here With Me
  Eens uittesten. Iemand ervaring mee?
  (wordpress plugin tags )
• Blog50 Persoonlijk | De populairste weblogs van Nederland en België
  Meld u gerust aan! Ik heb dat ook gedaan.
  (blogs top50 persoonlijk )
• SQL Limit Query for start & end for range of records in MySQL
  Het LIMIT keyword in SQL: limiteer wat je terugkrijgt
  (sql database programming limit query )
• SQL Quiz
  Ik had 13/20
  (sql quiz database )
• SQL Tutorial
  Leer uzelf SQL in 20 minuten
  (sql tutorial programming database )

Internetpret voor 2007-11-28

• 30 More Excellent Blog Designs | Design Showcase | Smashing Magazine
  Schoon wordpress themekes. De moeite om in te neuzen.
  (wordpress themes )
• Willy Slawinski – Homarus
  Op 27 april 1992 sterft in Gent een visionair kok, amper 44 jaar oud. Hij is op dat moment zowel nationaal als internationaal vermaard om zijn avant-gardistische visie op gastronomie en op hoe de keuken moet evolueren.
  (gastronomie slawinski boek )
• Niagara Falls (JPEG Image, 3000×3000 pixels)
  Zeer mooi beeld van boven uit. En zij die dachten dat dat in de woeste natuur lag, krijgen hier een reality shock.
  (photo niagarafalls )
• Google Makes FeedBurner PRO Free
  Hehe, vandaag ineens gemerkt
  (feedburner free pro )
• The Garfield Vault Strip – 20071128
  Christmas presents…
  (garfield comics )