Nee, niet de groep, maar echte cake om op te smullen. Er zijn duizend en één recepten en die vind ik persoonlijk allemaal even lekker, maar er zijn er maar een paar mensen mogen pretenderen de mooiste cake te kunnen maken. Neem bijvoorbeeld Michelle Cakes (als dat geen artiestennaam is, dan weet ik het niet meer). Zij maakt pareltjes van cakes in allerlei vormen en kleuren: een draak, een zeemeermin, Nike sloefkes, enzovoort. Check zeker haar portfolio, het ziet er indrukwekkend uit. Hieronder zie je hoe een cake van een babietje gemaakt wordt.
Pech voor de Police-fans. Dit komt hier net binnengestroomd.
Tickets voor het afgelaste concert van The Police op 9 oktober worden terugbetaald.
Een keelontsteking van frontman Sting maakte dat het geplande concert van The Police in Antwerpen op dinsdag 9 oktober kwam te vervallen. Tourpromoter The Next Adventure en Live Nation kunnen op dit moment -en tot spijt van alle betrokken partijen- geen nieuwe concertdatum prikken. Er wordt wel verder onderzocht of er nog mogelijkheden voor een nieuwe concertdatum zijn. Het is echter niet meer dan fair naar de fans toe om de tickets alvast terug te betalen. Voor de terugbetaling dienen de tickethouders hun ticket terug te sturen naar Tele Ticket Service. Alle ticketkopers worden echter nog persoonlijk geïnformeerd over de te volgen procedure via mail of brief.
Benodigdheden (voor 6 tot 8 personen)
- 750 g gehakt, varken/rund mengeling
- 85g paneermeel
- 2 uien, gesnipperd
- 4 eetlepels provençaalse kruiden
- 2 eieren
- peper & zout
Bereiding
- Doe het gehakt in een grote kom en werk het wat los.
- Voeg er de uit, paneermeel, kruiden en eieren aan toe. Meng alles goed door elkaar.
- Rol tussen je handpalmen balletjes van het gehakt ter grootte van een golfbal.
- Steek de balletjes op een satéstokje en bak ze ongeveer 10 minuten op de barbecue.
Variatie
- Neem minder gehakt en neem koop in de plaats één of andere gekruide worst (vb merguez). Haal de worstjes open en doe hun vlees bij het gehakt.
Benodigdheden (4 persoon)
- 1 à 2 lamskoteletjes per persoon
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels droge gin
- 1 teentje knofloof, geperst
- peper & zout
Bereiding
- Leg het vlees in een ondiepe schaal en meng alle andere ingrediënten in een kom bij mekaar. Giet deze marinade over het vlees en laat vijf minuutjes trekken.
- Laat het vlees uitlekken en bewaar de marinade.
- Rooster het vlees maximum vijf minuten per kant op de barbecue. Bestrijk regelmatig met de marinade.
Zoveel ontdekt dit weekend. Niet te doen! De ene ontdekking al wat positiever dan de andere. Hieronder een paar dingen die we weeral wijzer zijn geworden.
- Laten we met het allertofste beginnen: Cocktailbar Sips. De uitbater is blijkbaar één van de beter cocktailbrouwers in Europa en zijn gezellig bar ligt aan de Waterpoort op het Zuid in Antwerpen. De Negroni, een Italiaanse cocktail, smaakte alvast super. Zeker het uitproberen waard. Alle cocktails aan de prijs van € 7,50.
- Zaterdag heb ik bij mijn moeder een kleine tonijn gegeten. Tonijn is normaal een zeer grote vis, maar er bestaat dus ook een kleine variant, die je met 2 tot 4 personen helemaal kunt opeten. We hebben hem lekker op het vel gebakken en hij smaakte iets zouter én lekkerder dan een gewone tonijn. Gekocht op de markt.
- De film Hot Fuzz is een absolute aanval op je lachspieren. Britse absurde humor. Het slot van de film is compleet over the top! Try it if you like it.
- Als je online een Kinepolis Student Card aanvraagt, krijg je per mail een streepjescode die je alvast als studentenkaart kan gebruiken terwijl men de definitieve kaart aanmaakt en opstuurt. De ticket automaten echter vragen naar de kaart zelf en moeten van geen mail met streepjescode weten. En daar sta je dan, vijf minuten voor de film, en een rij aan elke kassa. Geen andere optie dus dan de volle pot te betalen. Leg je dat achteraf uit aan de receptie, dan kan men dat niet meer rechtzetten. Ah nee meneer, dat was de film van acht uur, dus mag ik dat verschil niet meer terugbetalen. Maar u kan wel een klachtenformulier invullen. Dan krijgt u dat wel terug. Voor twee euro, een heel formulier, met de inhoud van deze paragraaf
Ik ben benieuwd of ik er iets van ga horen.
Now Playing: Styrofoam - I Have To Keep Reminding Myself To Be Pleased
Heel de pers roept moord en brand over Vinokoerov en Rasmussen. Ze hebben groot gelijk, maar kijk, de pers is zelf ook weer bezig. Het fotootje hieronder lijkt mij duidelijk een gephotoshopte collage met als ondertitel “Ook leider Rasmussen wordt geviseerd”. Ze is hier te vinden op het vrtnieuws (4de foto van de zes) en ze is afkomstig van Belga.
We zijn nu druk onze koffers aan het pakken en binnen een tweetal uurtjes vertrekken we naar de luchthaven. Ze staken vandaag gelukkig niet in Charleroi, dus met een aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid zitten we vanavond in Pisa. 
Zaterdag en zondag gaat het richting Firenze en vervolgens verkennen we nog twee weken Toscane. E?n week vertoeven we in een appartementje in het noorden, de tweede week in het zuiden. Om ons te vermaken tijdens het vliegen en het auto rijden en voor ’s avonds op het terras, steekt onze handbagage volgepakt met
Comment gewoel
Op Overexposured verscheen een tijd geleden een bespreking van een restaurant in Mortsel. Deze staat op twee plaatsen op het blog: hier en hier. In de loop der tijd zijn er reacties verschenen van ontevreden klanten en ex-personeel. De eigenaar van de zaak is zich ook in de zaak beginnen moeien en ondertussen kunnen we van een klein oorlogje spreken. De zaak is ook al op andere blogs verschenen, namelijk bij Clopin en bij Pietel.
Maar het spelletje wordt nu interessant. De laatste twee reactie’s (van gisteren) zijn uitermate positief, maar blijken van hetzelfde IP adres te komen. Je moest er zelfs de IP’s niet op te controleren, de spati?ring laat niets aan de verbeelding over: nergens een spatie na een punt bij beide auteurs.
Als je nog wat verder doorklikt op het blog, beginnen er nog meer dingen verdacht te lijken. De comments van de eigenaar lijken aan dezelfde ziekte te lijden: hier, hier, hier en hier staat meestal geen spatie na een punt. Ik insinueer niets, ik stel alleen vast, maar naar verluid lijken de email adressen van de eigenaar en de laatste twee postieve reacties op mekaar. Hou dat in het oog!