Voor het eerste sinds ze daar vernieuwd hebben, zijn we woensdagavond nog eens in de Ming Dynasty gaan eten op de Oude Markt in Leuven. Veel restaurants zaten afgeladen vol en dus besloten we om maar eens lekker te gaan chinezen. Daar waar de vroegere Ming duur en poepchique was, is het nu een stijlvol, trendy etablissement geworden, zonder dat het eten en de bediening aan kwaliteit heeft moeten inboeten. Een korte blik op de kaart leerde ons bovendien dat de zaak nu zeer betaalbaar is geworden. Geef toe, ? 17 ? 18 voor een halve zeekreeft, dat is niet veel. Ons oog viel echter op het Chinese Nieuwjaarsmenu voor slechts 25 euro per persoon (minstens 2 personen). We kregen soep (rundssoep met tofu) en drie gangen: assortiment dim sum, duo van tong in zoetzure saus en gelakte eend op Sichuaanse wijze en dessert (wat fruit, meloensorbet en een lekkere chocomousse). Ook nog een lekker flesje Zuidafrikaanse witte wijn (Dutoitskloof, chenin blanc, aangekocht in de De Wijnkraal) erbij besteld. Het was lekker en gezellig en we komen zeker nog eens terug (om die halve kreeft uit te proberen
)
Tag Archive for 'markt'Page 2 of 3
Een blog over muziek! Dat misten we toch echt tot voor kort vond ik, maar Kraist heeft daar nu verandering in gebracht. Eindelijk is hij aan het bloggen geslagen en het design en de eerste posts zijn alvast de moeite. Oorzonde.be noemt het pareltje. Wilt u sneller op de hoogte zijn dan het StuBru popnieuws, surf dan als de gesmeerde bliksem naar Oorzonde.be. U moest al weg zijn!
Aan de lieftallige jongedame die deze morgen op de markt jobstudenten stond te ronselen voor het poets-en-ander-vuil-werk-bedrijf ISS en heel verbaasd keek toen ik de folder teruggaf met de mededeling dat ik al werk had:
“Ik was gecharmeerd!” ![]()
Een beetje kookhulp. Een lekker en eenvoudig receptje: pasta met zalm en spinazie. Verschiet niet, de bereiding is simpeler dan de benaming doet vermoeden, want je moet maar twee dingen machtig zijn: water koken en de microgolf aanzetten! De ingredi?nten komen uit de diepvries en moeten dus gewoon opgewarmd worden. Klaar? Here we go!
- De aankopen in de supermarkt:
- Een pak spaghetti
- Geraspte kaas
- Spinazie met room uit de diepvries
- Zalmfilets, eveneens uit de diepvries. Een klein doosje is dat, met twee zalmfilets in, die elk in een apart plastiekje zitten. De Colruyt-versie ziet er zo uit.
- Peper en zout, moest je dat niet in huis hebben
- De bereiding:
- Laat twee potten water koken
- Kook de pasta in de ene pot
- Kook de zalmfilets in de andere pot (in hun plastiekje)
- Warm de spinazie op in de microgolfoven, terwijl de twee andere dingen koken.
- Smijt alles bijeen en kruid met peper en zout.
- Strooi er de gemalen kaas over en eet op.
- Eventueel:
- Een ajuintje erbij stoven.
- Een ajuintje erbij stoven.
Voila! Ik hoop dat je het lekker vindt, en dat alles tesamen gereed geraakt
Smakelijk!
We zijn hier goed aangekomen in Rome. ’s Morgens vroeg met Ryan Air vertrokken, die kerels hebben goed doorgevlogen (anderhalf uur in plaats van de vermelde twee uren),?en dankzij de vlotte busverbinding zaten we?om tien uur?op ons hotelkamertje in de Italiaanse hoofdstad. Een mini drie sterren hotelletje deze keer, geen internetverbinding, maar wel een dakterras! :-)?De muskaatwijn die we in de supermarkt achter de hoek gekocht hebben, smaakte enorm in open lucht
De stad hebben we al een klein beetje verkend: heel gezellig, maar wel vuil vind ik. Ook culinair Italia hebben we al uitgetest: lekkere pizza, perfect al dente gekookte pasta, koffie die?je de wereld doet vergeten?en tongstrelende ijsjes!?Binnenkort meer over die rare Italianen hier, want daar kan ik wel een halve site over volschrijven. Ciao!

Het televisie herfstseizoen is al in volle voorbereiding en we hebben het geweten. Woensdagavond op de Oude Markt in Leuven een ongelooflijk hilarisch tafereel mogen aanschouwen. Twee flikken liepen om ter stoerst zij aan zij de Oude Markt af, letterlijk in de schijnwerper van de camera van de achteruitlopende beeldtechnicus voor hun neus. De twee waren ?cht geambeteerd en zagen de credibiliteit van hun blauw uniform tot onder het nulniveau zakken. Zelden zo goed gelachen, zeker toen er ineens “jeannetten!” werd geroepen ![]()

