Tag Archive for 'Kabinet'

Het Kabinet - Breda

Kom je ooit in Breda en zoek je er ’s avonds iets gezelligs en betaalbaars om te gaan eten, ga dan zeker eens een kijkje nemen bij Het Kabinet gelegen op de Grote Markt. Dit restaurant biedt een klassiek Franse en betaalbare kaart, met hier en daar een vleugje invloed uit de wereldkeuken. De aanrader echter is het driegangenmenu aan ?19.75 met 5 keuzemogelijkheden voor elke gang. Voor elk wat wils dus en dat aan een onbetwistbaar scherpe prijs. De gerechten zijn wel eenvoudig, maar de kwaliteit is zeer goed. Ik genoot afgelopen weekend van een uitstekende rundscarpaccio, een perfect gegaarde zeewolf en een overheerlijk stukje chocolade taart. Mijn vriendin smolt voor hetzelfde hoofdgerecht, voorafgegaan door een tomaten roomsoepje en gevolgd door vers fruit met cassissorbet. Bij dit alles dronken we een karafje huiswijn. Alle gerechten dragen de naam van een Nederlandse politicus (en aangezien wij Belgien die niet kennen, bederft dat de eetlust niet) die vooraan in het menu elk kort worden voorgesteld. De inrichting van Het Kabinet kan donker genoemd worden, maar is ongelooflijk gezellig eens je aan je tafel zit. Wijnflessen met een jarenlange voorraad afgelopen kaarsvet sieren en charmeren de ruimte. In de zomer is er ook een enorm terras op de Grote Markt. De bediening kan wat variabel zijn (het kan gebeuren dat je lang moet wachten), maar is over het algemeen OK.

Not So-So tip: klik hier.

Rariteitenkabinet

All? zeg, heb even naar dat Supertalent gedoe van VT4 zitten kijken en wat een rare gevallen komen daar de revue gepasseerd! Ik zit precies te kijken naar dat luikje dat vroeger op het eind van Man Bijt Hond openging en waarachter dan iemand zijn ding deed. Ken je dat nog? Wel zet zo twintig van die items achtereen en je hebt VT4 op zijn best. En dan die idiote jury! Popol Jambers zegt dan doodleuk tegen een jodelbandje: “D?t soort talent zoeken we niet”. Ja zeg, wees dan op voorhand duidelijk h?, want die waren op zich wel goed! En elk jurylid mag dan op een rode knop duwen als die het niet goed vindt, en dan gaat er een bel af, maar de kandidaat mag dan wel verder zijn ding blijven doen. En zelfs als er twee van de drie juryleden op hun bel duwen, dan bestaat nog de kans dat de kandidaat door mag naar de volgende ronde! Ja zeg, smijt dat programma de vuilbak in alstublieft! Zelfs de kandidaten zijn niet grappig!