If I could tell the story in words, I wouldn't need to lug around a camera. -Lewis Hine

Verjaardag

June 7th, 2007 | Culinair, lifelog | No Comments »

Whoohoow! Dinsdag hadden we weeral een verjaardagsfeestje. En we zijn wederom nog eens in de Jachthoorn in Kontich mogen gaan eten. De vriend van ons ma werd er 55 (waarvoor nog eens een dikke proficiat) en dat hebben we uitgebreid gevierd, samen met zijn zoon en diens vriendin. Lekker gezellig op het terras. Champagne erbij, lekkere wijnen en een aangenaam menuutje. We hebben de jarige nog verrast met een flesje cognac. Volgens mij heeft hij er ‘s avonds nog van gedronken ;-) Op het menu (marktmenu aan 32 euro, zeer aan te raden, wekelijks aangepast) stond eerst een oester als aperitiefhapje en voor de overige gangen kon telkens gekozen worden uit twee gerechten. De voorgerechten waren een carpaccio van zalm met sint-jakobsschelpen en een kipspiesje. Daarna volgde aspergesoep en een overheerlijk bolletje mangosorbet. Als hoofdgerecht hadden we de keuze tussen een lotfilet met tomaten-garnalensaus en broccolipuree en een varkenshaasje archiduc. Als dessert kregen we een chocoladegebakje met frambozencoulis. Echt overheerlijk allemaal en dat aan een scherpe prijs. Aan iedereen aan te raden voor een leuke en gezellige avond. Er zijn ook zalen beschikbaar voor allerhande feesten en recepties.

Not So-So tip: hier.

  • Share/Bookmark