Tag Archive for 'igt'

Internetpret voor 2008-3-11

Published
by
Dikkie
on March 12, 2008
in del.icio.us
. 0 Comments

Internetpret voor 2007-11-9

Published
by
Dikkie
on November 10, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments

Hoe pest je een parkeerwachter?

Published
by
Dikkie
on October 24, 2007
in Humor
. 9 Comments

Een collega smeet dit in mijn inbox. Bijzonder geestig.

HPIM0158

HPIM0100

Zou het juiste briefje er nu tussen gelegen hebben? Of zou de parkeerwachter gedacht hebben: "Foert, als het ertussen ligt, zal die chauffeur de boete wel terugsturen." Iemand zin om dat eens uit te testen? ;-)

Ontdekkingen

Published
by
Dikkie
on October 1, 2007
in lifelog
. 1 Comment

Zoveel ontdekt dit weekend. Niet te doen! De ene ontdekking al wat positiever dan de andere. Hieronder een paar dingen die we weeral wijzer zijn geworden.

  • Laten we met het allertofste beginnen: Cocktailbar Sips. De uitbater is blijkbaar één van de beter cocktailbrouwers in Europa en zijn gezellig bar ligt aan de Waterpoort op het Zuid in Antwerpen. De Negroni, een Italiaanse cocktail, smaakte alvast super. Zeker het uitproberen waard. Alle cocktails aan de prijs van € 7,50.
  • Zaterdag heb ik bij mijn moeder een kleine tonijn gegeten. Tonijn is normaal een zeer grote vis, maar er bestaat dus ook een kleine variant, die je met 2 tot 4 personen helemaal kunt opeten. We hebben hem lekker op het vel gebakken en hij smaakte iets zouter én lekkerder dan een gewone tonijn. Gekocht op de markt.
  • De film Hot Fuzz is een absolute aanval op je lachspieren. Britse absurde humor. Het slot van de film is compleet over the top! Try it if you like it.
  • Als je online een Kinepolis Student Card aanvraagt, krijg je per mail een streepjescode die je alvast als studentenkaart kan gebruiken terwijl men de definitieve kaart aanmaakt en opstuurt. De ticket automaten echter vragen naar de kaart zelf en moeten van geen mail met streepjescode weten. En daar sta je dan, vijf minuten voor de film, en een rij aan elke kassa. Geen andere optie dus dan de volle pot te betalen. Leg je dat achteraf uit aan de receptie, dan kan men dat niet meer rechtzetten. Ah nee meneer, dat was de film van acht uur, dus mag ik dat verschil niet meer terugbetalen. Maar u kan wel een klachtenformulier invullen. Dan krijgt u dat wel terug. Voor twee euro, een heel formulier, met de inhoud van deze paragraaf :-) Ik ben benieuwd of ik er iets van ga horen.

Now Playing: Styrofoam - I Have To Keep Reminding Myself To Be Pleased

Italiaanse wijnen

Published
by
Dikkie
on September 13, 2007
in Culinair
. 2 Comments

In Itali?, kan je echt ongelooflijk lekkere wijnen drinken, zowel rode als witte, en de wijntjes smaken daar op elk uur van de dag. Itali? kent een enorme verscheidenheid aan wijnen, elke streek heeft zijn eigen typische wijn. De meest voorkomende rode druif in Itali? is de Sangiovese en levert een donkerrode, lichtkruidige en toch zachte wijn af, met een enorm smaakboeket van rode fruitsoorten. Velen noemen de Italiaanse wijnen “passioneel”. En dat zijn ze ook: van een goede, volle, ronde, zachte wijn wordt je gewoon goed gezind.

In Itali? kent men vier kwaliteitsaanduidingen. Deze werden in de jaren zestig ingevoerd om de enorme verscheidenheid aan wijnen in goede banen te leiden en om zo ook meer bekendheid te kunnen geven aan de betere wijnen.

  • DOCG, Denominazione controllata e garantita. De hoogste erkenning die een Italiaanse wijn kan krijgen. Zowel de oorsprong, productiewijze als de kwaliteit wordt streng gecontroleerd. Alle flessen zijn genummerd.
  • DOC, Denominazione di orgine controllata. Minder strenge controle. De plaats van herkomst van de druiven ligt vast, evenals de productiewijze. Vooral de plaats is voor deze wijnen indicatief voor hun kwaliteit.
  • IGT, Indicazione Geografica Tipica. De beste streekwijnen, geen gegarandeerde herkomst van de druiven. Toch vind je hier zeer goede wijnen.
  • Vino da Tavola. De tafelwijnen bevatten alle wijnen die geen van de bovenstaande controlelabels gekregen hebben, maar ook hier kan je zeer goede wijnen vinden.

Hoewel dit een waterdicht systeem lijkt, is er toch een klein probleem met deze kwaliteitslabels. De controle bij DOCG is namelijk zo streng dat sommige boeren er hun laars aan lappen en met hun eigen productieproces een IGT wijn maken. Zo laat DOCG bijvoorbeeld niet toe om bijvoorbeeld een Franse druif mee in de wijn te doen. Bovendien kan de prijs-kwaliteitverhouding van een DOCG wijn tegenvallen, vind ik persoonlijk. Zeker bij ??n die je hier in de Belgische supermarkt hebt gekocht. Soms heb je het gevoel dat je meer voor het kwaliteitslabel hebt betaald, dan voor de wijn zelf.

Een aantal bijzonder goede (Toscaanse) wijnen tot slot zijn de volgende:

  • Montalcino. In dit stadje hebben ze twee uitstekende wijnen: een rosso (DOC) en een Brunello (DOCG). Die laatste is zeer complex en dient lang te rijpen indien van een goed jaar (1999). In de Super GB zag ik vorig weekend een fles Brunello staan voor ? 18.99. Men heeft daar ook een lekkere zoete witte wijn op basis van muskaatdruiven: Moscadello. Persoonlijk vond ik Montalcino ook een veel mooier en gezelliger stadje dan het volgende (hoewel veel gekender):
  • Montepulciano. Ook hier vind je twee wijnen: rosso (DOC) en nobile (DOCG).
  • Chianti Classico (DOCG)
  • Vernaccia di San Gimignano. Een zeer frisse witte wijn.
  • Prosecco: de typische Italiaanse schuimwijnen.

Chocoladefestival Choco-Lat? 2007

Published
by
Dikkie
on March 19, 2007
in Culinair
. 0 Comments

choco-late.jpg

Binnenkort is het weer chocoladefestival in Brugge. Choco-Lat? is dit jaar aan zijn tweede editie toe en vindt plaats van 6 april tot 10 april in de site Oud St. Jan. Zelf ga ik er niet geraken dit jaar, maar een echt chocoladefan moet zeker eens een kijkje gaan nemen. Let wel, op zich is het een redelijk kleine beurs en ligt de nadruk er op verkoop en niet het degusteren. Bovendien is de beurs in het weekend van de Ronde van Vlaanderen gepland, dus als je op zondagvoormiddag zou gaan, is de kans volgens mij groot dat je wel wat verkeersproblemen zal hebben. Wat ik trouwens ook niet meer terugvind, zijn de chocolademenu’s die vorig jaar in een aantal Brugse toprestaurants werden aangeboden ter gelegenheid van het festival. Vorig jaar ben ik nog heerlijk gaan eten in De Florentijnen.

De Standaard schrijft over Twitter

Published
by
Dikkie
on March 5, 2007
in Internet and Media
. 0 Comments

Vorige week zat er een mailtje in de inbox van een journalist van De Standaard die voor de weekendkrant een artikel wou schrijven over Twitter (de dienst waarmee je aan anderen kan laten weten wat je aan het doen bent) en mij naar mijn ervaringen ermee vroeg. Ik trok enigszins mijn wenkbrauwen omhoog, want ik gebruik het eigenlijk niet meer. Ik heb hem teruggemaild met mijn ervaringen en mijn uitleg waarom ik het niet meer gebruik, maar mijn stats vertellen mij jammer genoeg dat hij mijn verhaal niet heeft opgenomen. Jammer, maar ja. Ik kan het niet helpen, maar ik gebruik die Twitter echt niet meer. Je activiteiten live in de sidebar zetten, gaat niet, want Twitter durft nogal eens plat te liggen en dan ligt je blog mee plat. Ik heb een tijdje gewoon een link gezet naar mijn profiel, maar dat is niet hetzelfde. Voor de rest begonnen ook de GTalk notifications van anderen te irriteren en heb ik die ook afgezet. Maar ja, dan verdwijnt heel het nut van Twitter natuurlijk… En zodoende heb ik het ding afgevoerd. Zijn er hier die het nog wel gebruiken?

Belabberd

Published
by
Dikkie
on March 5, 2007
in lifelog
. 0 Comments

Zo voel ik mij vandaag. Snot, keelpijn, hoesten en lichte hoofdpijn. Nadenken zat er niet echt in vandaag, fitnessen evenmin. Pfff. Ik had de vrijdag al keelpijn, maar uiteraard is dat tijdens het weekend in het zwembad en gedurende de nachtelijke uurtjes stevig verergerd. Het was een superfijn weekend, leuk om iedereen terug te zien en te horen waar iedereen mee bezig is. Leut, booze en bbq, meer moet dat niet zijn om in de mood te geraken ;-) Sunparks is een beetje oud, maar wel verzorgd (zeker het huisje) en ligt in een prachtige omgeving. We hebben dan ook een klein fietstochtje ondernomen: naar de abdij van Postel en terug :-) En daar is trouwens een fenomenale bakkerij. Een brood van meer dan een kg en overheerlijk!