Tag Archive for 'Breda'

Het Kabinet - Breda

Kom je ooit in Breda en zoek je er ’s avonds iets gezelligs en betaalbaars om te gaan eten, ga dan zeker eens een kijkje nemen bij Het Kabinet gelegen op de Grote Markt. Dit restaurant biedt een klassiek Franse en betaalbare kaart, met hier en daar een vleugje invloed uit de wereldkeuken. De aanrader echter is het driegangenmenu aan ?19.75 met 5 keuzemogelijkheden voor elke gang. Voor elk wat wils dus en dat aan een onbetwistbaar scherpe prijs. De gerechten zijn wel eenvoudig, maar de kwaliteit is zeer goed. Ik genoot afgelopen weekend van een uitstekende rundscarpaccio, een perfect gegaarde zeewolf en een overheerlijk stukje chocolade taart. Mijn vriendin smolt voor hetzelfde hoofdgerecht, voorafgegaan door een tomaten roomsoepje en gevolgd door vers fruit met cassissorbet. Bij dit alles dronken we een karafje huiswijn. Alle gerechten dragen de naam van een Nederlandse politicus (en aangezien wij Belgien die niet kennen, bederft dat de eetlust niet) die vooraan in het menu elk kort worden voorgesteld. De inrichting van Het Kabinet kan donker genoemd worden, maar is ongelooflijk gezellig eens je aan je tafel zit. Wijnflessen met een jarenlange voorraad afgelopen kaarsvet sieren en charmeren de ruimte. In de zomer is er ook een enorm terras op de Grote Markt. De bediening kan wat variabel zijn (het kan gebeuren dat je lang moet wachten), maar is over het algemeen OK.

Not So-So tip: klik hier.

En we zijn terug

Het is druk geweest. All?, zo druk nu ook weer niet, maar er was geen gaatje om eens rustig op tinternet te geraken. De werkweek zat volgepakt door een klein congresje van onze onderzoeksgroep. Aangezien de onderwerpen van de lezingen niet echt aansloten bij mijn onderzoek, werd ik gebombardeerd tot fotograaf van dienst. Ik heb me mogen uitleven met een Canon Eos 400D en een Tamron 18-200 f 3.5-6.5. Heerlijk! Alleen wat lastig om binnen zonder flits om die tele volledig te benutten. Maar buiten was het echt wel een zaligheid! :-) En voor de rest hebben zijn we zaterdag en zondag lekker gaan shoppen in Gent en Breda. In Nederland hadden ze zelfs hier en daar al solden. Leuk.

Voor de rest is Zooomr terug online (na een grote update en een zware hardware crash), maar alles werkt er nog niet. Hier en daar zijn er wat pagina’s die er nog opgezet moeten. Het ergste van al is dat de externe uploader nog niet werkt. Ik begin echt grondig te twijfelen om een Flickr Pro account aan te schaffen. Voor het geld moet ik het niet laten in alle geval.

Veel te zeggen in weinig tijd

Bon, ik heb dus absoluut geen tijd, maar wel eigenlijk wel een paar dingen te vertellen. Ok here we go, hop hop!

  • Zaterdag heb ik het langste concert ooit meegemaakt. Drie uur aan een stuk. The Smashing Pumpkins rockten gewoonweg. U wilt een verslag? Check Overexposured en Waldorf. Zij waren er ook.
  • Nog cultureel nieuws: ik heb de BBC op mijn tv verhuisd. Helemaal naar voor op plaats zes en zeven. En dan de hollanders daarachter geplaveid. Gedaan met die lawaaierige muziekzenders, die staan nu mooi vanachter.
  • Vandaag heel de dag op Gasthuisberg gezeten voor workshops en de derde spreker kreeg ineens een bericht van zijn BlogLines Notifier: You have 1699 unread items. Die heeft nog werk vanavond.
  • Wat de rest van de week betreft zal er hier niet veel te beleven vallen. Vanaf morgenavond gaat er een klein congresje van start, dat door de onderzoeksgroep georganiseerd wordt. En dan tussendoor nog een doctoraatsverdediging bijwonen. Ja, zelfs sporten zal erover schieten. Maar ik mag vrijdagavond wel in de Faculty Club gaan eten. En zaterdag en zondag wordt het dan eindelijk tijd voor mezelf en de vriendin: shopdagen in Gent en Breda.
  • Tot maandag dan maar zeker? Dadaaa!