Win een Fnac bon!

March 21st, 2008 | Leuven | 3 Comments »

Wij, van Leuven Blogt, en hebben van de mannen van Gent Blogt een Fnac bon gekregen en die geven we nu weg. We geven hem wel niet zomaar weg Je moet er een wedstrijd vraag voor oplossen. We hebben vijf foto’s uit Leuven gepubliceerd en je moet ons van elke foto vertellen waar ze genomen is. Wie het meeste juiste antwoorden heeft, krijgt de bon. Bij ex aequo trekt een onschuldige hand de winnaar. Allé hup, vliegensvlug naar die foto’s!


Internetpret voor 2008-2-1

February 2nd, 2008 | del.icio.us | No Comments »

Internetpret voor 2007-11-27

November 28th, 2007 | del.icio.us | No Comments »

Eendenborst met mangofantasietje

November 20th, 2007 | lifelog | 1 Comment »

Benodigdheden (2 personen)

  • 1 eendenborst
  • 1 mango
  • 2dl witte wijn
  • 1 bladerdeeg
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • boter
  • rozemarijn
  • peper & zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd het vruchtvlees van de mango in blokjes.
  3. Snijd ongeveer 10 vierkantjes uit de bladerdeeg en leg op elk een blokje mango. Steek gedurende acht in de voorverwarmde oven.
  4. Bak de eendenborst aan de velkant, daarna op de andere kant tot de gewenste gaarte. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de eendenborst in plakjes en strooi er wat rozemarijn over.
  5. Kook tijdens het bakken van de eend de rest van de mango in de witte wijn samen met de azijn tot een gebonden saus. Doe de saus daarna nog even kort door met de staafmixer.
  6. Leg de plakjes een op een bord met de taartjes en werk af met de saus. Smakelijk!

Opmerkingen

  • Het origineel recept is met perziken, maar die zijn er niet in de wintermaanden.
  • Op de bladerdeegjes moest nog een klein klontje boter, maar dat was ik vergeten en ging blijkbaar even goed.

Internetpret voor 2007-11-9

November 10th, 2007 | del.icio.us | No Comments »

Bticino

October 25th, 2007 | Internet | 2 Comments »

"Bititsjino", "Pikitsino" ? Je verstaat het amper in hun radiospot, maar het gaat dus om Bticino – de lichtschakelaars en domotica. Ik heb op hun tagline moeten googlen om ze te vinden. :-) Maar bon, ik was dus nieuwsgierig naar die ultra design lichtschakelaars en eerlijk gezegd vallen ze mij dik tegen. Ofwel zijn ze lelijk ofwel heb je ze al eens gezien. Ik denk er aantal mensen den haut parleur wel zullen herkennen. Het enige amusante aan de site is de illustratie hoe waterdicht hun alarmsysteem wel niet is: klik onderaan deze pagina en lach!


Internetpret voor 2007-10-24

October 25th, 2007 | del.icio.us | No Comments »

Veel te zeggen in weinig tijd

May 29th, 2007 | lifelog | 2 Comments »

Bon, ik heb dus absoluut geen tijd, maar wel eigenlijk wel een paar dingen te vertellen. Ok here we go, hop hop!

  • Zaterdag heb ik het langste concert ooit meegemaakt. Drie uur aan een stuk. The Smashing Pumpkins rockten gewoonweg. U wilt een verslag? Check Overexposured en Waldorf. Zij waren er ook.
  • Nog cultureel nieuws: ik heb de BBC op mijn tv verhuisd. Helemaal naar voor op plaats zes en zeven. En dan de hollanders daarachter geplaveid. Gedaan met die lawaaierige muziekzenders, die staan nu mooi vanachter.
  • Vandaag heel de dag op Gasthuisberg gezeten voor workshops en de derde spreker kreeg ineens een bericht van zijn BlogLines Notifier: You have 1699 unread items. Die heeft nog werk vanavond.
  • Wat de rest van de week betreft zal er hier niet veel te beleven vallen. Vanaf morgenavond gaat er een klein congresje van start, dat door de onderzoeksgroep georganiseerd wordt. En dan tussendoor nog een doctoraatsverdediging bijwonen. Ja, zelfs sporten zal erover schieten. Maar ik mag vrijdagavond wel in de Faculty Club gaan eten. En zaterdag en zondag wordt het dan eindelijk tijd voor mezelf en de vriendin: shopdagen in Gent en Breda.
  • Tot maandag dan maar zeker? Dadaaa!