Tag Archive for 'bechamel'

Sauzen

Ik heb een iets helemaal anders aan de kooktips toegevoegd, namelijk saus (onder een apart rubriekje). En ik heb er meteen twee sauzen bijgesmeten: bolognaisesaus en bechamelsaus. Die laatste is een zeer eenvoudige basis. De eerste daarentegen is Dikkie’s wereldbefaamde spaghettisaus!