Monthly Archive for November, 2007

Opsporing

Published
by
Dikkie
on November 30, 2007
in lifelog
. 0 Comments

Dit zat vandaag in de bus: het ultieme opsporingsbericht voor Annick Van Uytsel. Daar wordt je toch even stil van… Een folder, 2 A4’s groot, voor en achter gedrukt.

IMG_5151

Bizzie Lizzie

Published
by
Dikkie
on November 30, 2007
in Culinair
. 0 Comments

Overexposured is naar Bizzie Lizzie geweest voor de restaurantweek, net zoals ik. Overexposured op dinsdag en ik op woensdag en blijkbaar hebben we exact hetzelfde gegeten (want bij Bizzie Lizzie kon je voorgerecht en hoofgerecht kiezen). Alleen de kleur wijn verschilde. :-) De bespreking vermeldt dat het lekker was, maar dat er ‘iets’ miste. Dat kan ik alleen maar bijtreden. Het voorgerechtje (kroketjes van kalfszwezerik en champignons) is natuurlijk zeer origineel, maar ik heb mijn zweriken, als zware fan, liever apart, krokant en in hun geheel op mijn bord. Niettemin was het zeer lekker. Ook de mosterddressing was lekker spicy. Het hoofd- en nagerecht daarentegen was eigenlijk weinig origineel en niet echt spannend. Lekker, dat wel, maar niet echt speciaal en eigenlijk heb ik al veel lekkerdere stoofpotjes gegeten.

gevelHoewel onze ervaringen doen vermoeden dat Bizzie Lizzie niet om terug te  keren is, wil ik hier eigenlijk toch voor het tegendeel pleiten. De zaak zat afgeladen vol en iedereen had gereserveerd voor de restaurantweek. Ik denk dat er zelfs niet à la carte gegeten kon worden. Dat betekent natuurlijk dat de chef hetzelfde eten op een zeer korte tijd een stuk of honderd keer moet klaarmaken. Het gevaar om te eindigen als een grootkeuken à la Alma loert om de hoek. Verder waren vele gerechten op voorhand klaargemaakt: de zwezerikkroketjes, de visterrine, het stoofpotje, het dessert… En geen enkele van de aangeboden voor- of hoofdgerechten is op de normale kaart terug te vinden. Dit alles zal waarschijlijk wel wat aan de kwaliteit afgedaan hebben. De vraag blijft natuurlijk welke kwaliteit Bizzie Lizzie kan bieden indien je op een rustige avond à la carte komt eten. In zo’n setting spelen een aantal factoren in het voordeel van Bizzie Lizzie: de zeer vriendelijke, ongedwongen en vlotte bediening en het enorme gezellige pand waarin de zaak gehuisvest is zijn twee enorme pluspunten van Bizzie Lizzie. Ben je op het zuid in Antwerpen en zoek je iets gezelligs om te gaan, laat je dan niet beïnvloeden door wat je leest over de restaurantweek en overweeg dan zeker Bizzie Lizzie!

Internetpret voor 2007-11-29

Published
by
Dikkie
on November 30, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments

Onthul uw Google blogroll

Published
by
Dikkie
on November 29, 2007
in Internet and blog
. 4 Comments

Kijk! Je kan eindelijk de feeds uit je Google Reader op een gemakkelijke manier publiek maken. Klik in de reader door naar Settings -> Tags.

 reader-tags

Maak daar Tags publiek door op het symbooltje te klikken. Vervolgens krijg je voor elke tag een link add a blogroll to your site. Als je daarop klikt krijg je de volgende popup.

reader-dagelijks

Hier kan je de layout en de titel van je blogroll aanpassen en vervolgens kan je de html-code ergens in je blog plakken. Ik heb dus nu een aparte blogroll pagina aangemaakt met alle toffe blogs die ik volg.

Google komt zo qua functionalitiet een grote stap dichter bij Bloglines. Slechts twee kleine zaken zijn er nog te veranderen vind ik persoonlijk.

  1. Aparte feeds private maken. Want nu kan iedereen zien dat ik mezelf lees. :-) En ook comment feeds hoeven niet apart vermeld te worden, vind ik.
  2. Het aantal abonnees weergeven. Eén van de leukste features in Bloglines.

Internetpret voor 2007-11-28

Published
by
Dikkie
on November 29, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments

Thuis bij Roeland Kotsch

Published
by
Dikkie
on November 28, 2007
in Cultuur
. 1 Comment

Gisteren ben ik samen met Lattemans bij Roeland Kotsch geweest om wat werken te bekijken. De man heeft geen gallerij of winkel, dus mochten we, na een mail te hebben verstuurd, bij hem thuis in zijn atelier komen kijken. Roeland Kotsch is een gedreven etser. Meer dan hij schilder is. Zijn atelier lag dan vol met etsen, kleuren en een drukpers. Hij legde ons zelfs vol enthousiasme uit hoe je zo’n ets maakt.

Allerlei prachtige kunstwerken die we al op zijn webstek hadden gezien lagen bij hem thuis. Zo onder andere QP la fin du temps (8) (dat jammer genoeg al verkocht was en niet meer kon bijgedrukt worden), De terugkeer van de zanger, Zonsondergang, de denkers reeds in schaduwen gehuld en De Metamorphose van Doctor Tulp (niet meer te koop). Van wat er aan werken lag in zijn atelier staat maar een fractie op de website. Verder lag er ook nog een koperplaat met daarop het Arenbergkasteel in Heverlee gegraveerd en waarvan de gedrukte etsen te koop zijn in de KULeuven Boetiek voor een zeer schappelijke prijs. Ook al zijn persoonlijke werken thuis zijn eigenlijk niet duur.

Roeland Kotsch is een man die enorm geboeid is door enerzijds de oude grootmeesters en mythische verhalen en anderzijds de menselijke anatomie. Beide zijn een grote inspiratiebron voor hem. In zijn collectie van studiemateriaal zaten ettelijke tekeningen met anatomische studies: schedels, skeletten, spieren en dat soort dingen. En in de etsen kan je veel citaten van de oude meesters terugvinden (details uit oude schilderijen die overgenomen en geïnterpreteerd worden), zoals o.a. Vermeer. En als je goed kijkt naar Zonsondergang, de denkers reeds in schaduwen gehuld dan zie je daar op de voorgrond de School van Athene van Raffaelo.

Uiteindelijk zijn we twee uur bij hem geweest, luisterend naar de verhalen van de vriendelijk man terwijl we onze ogen de kost gaven. Ik denk dat ik wel nog eens een keertje ga kijken met mijn schatteke, en wie weet zit er dan wat meer geld in mijn portefeuille als gisteren. :-)

Stem op Dikkie!

Published
by
Dikkie
on November 28, 2007
in blog
. 0 Comments

Voor de site van het jaar verkiezing nu het nog kan! Vandaag is de allerlaatste dag dat je kan stemmen, daarna is het onverbiddelijk gedaan en worden de stemmen geteld. Al wie al gestemd heeft op en al wie dat vandaag nog gaat doen, is enorm bedankt! Jullie krijgen van mij als beloning deze hartverwarmende kinderlach.

Internetpret voor 2007-11-27

Published
by
Dikkie
on November 28, 2007
in del.icio.us
. 0 Comments